Dulces fritos

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Roscos fritos de anís

Roscos fritos de anís

Con esta entrada inauguro oficialmente este mes de postres y dulces navideños. Que mejor escusa que la navidad para desempolvar recetas familiares y [...]
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Tortelli de carnaval

Tortelli de carnaval

Tortelli de carnaval, castagnole, fritelle, son algunos de los nombres que toma este tipo de dulce en algunas de las regiones de Italia, yo la probé en [...]
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Leche Frita

Leche Frita

Este dulce es un clásico de Semana Santa, la receta es de mi madre Pepita, a ella le salen fenomenal y todos los años las hace para alguna reunión [...]
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Cannolo siciliano

Cannolo siciliano

Este dulce es uno de los postres más famosos de Sicilia y como ocurre con la mayoría de los dulces italianos, está asociado a una fiesta o periodo aunque [...]
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